Ele é utilizado em diversas receitas, como bolos, biscoitos, pães, sobremesas e bebidas. Também pode ser usado como substituto do açúcar branco em chás, cafés e outras preparações.
ACUCAR MASCAVO DOCICAN CADA 100G
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açúcar mascavo é um tipo de açúcar menos processado e mais natural do que o açúcar branco comum. Ele é obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar, que passa por um processo de evaporação e cristalização. Diferentemente do açúcar refinado, o açúcar mascavo retém parte dos minerais e nutrientes presentes na cana-de-açúcar, como cálcio, ferro e potássio.
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