O gergelim torrado com casca pode ser usado como um condimento para polvilhar sobre saladas, sopas, legumes cozidos ou pratos de arroz. Ele também é usado na fabricação de pães, biscoitos e barras de cereais, adicionando um sabor agradável e uma textura crocante aos alimentos.
GERGELIM (TORRADO) COM CASCA
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O gergelim torrado com casca é uma opção popular de semente de gergelim que passa por um processo de torrefação para realçar seu sabor e crocância. Ele é usado em uma variedade de pratos, tanto na culinária do Oriente Médio quanto em muitas outras cozinhas ao redor do mundo.
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